焗烤面包布丁的做法

焗烤面包布丁

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作者: 九色鹿
九色鹿
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焗烤面包布丁的用料  

焗烤面包布丁的做法步骤

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  • 将吐司切成小块备用

  • 把鸡蛋,细砂糖,鲜奶油在一个大碗中混合,并搅拌均匀成为蛋奶液备用

  • 将软化的黄油均匀地刷在焗碗的内部,然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡几秒钟后捞出放入焗碗内

  • 将焗碗放入烤盘内,并在吐司表面撒上芒果丁。放入预热好的烤箱中,以170度焗烤约30分钟左右,表明呈金黄色即可

焗烤面包布丁的小贴士

1、可以根据自己的喜好,选择全麦吐司,或别的口味的面包。
2、在蛋奶液中浸泡吐司块时,每次只能浸泡几块,而且几秒中后就要马上拿出来。不然泡的太多太软以后就难以捞出了。
3、焗碗内刷上软化的黄油能起到防粘的作用。
4、根据焗碗的大小,自己调整一下烘烤的时间,以表面出现了漂亮的金黄色为准。
5、烤好后可筛入糖粉装饰。

菜谱创建时间:2011-10-19 22:49:47

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