宝宝奶豆

作者： 白菜蝈蝈_GL

一盘

用料

• 黄油 30克
• 糖粉 10克
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 40克
• 玉米淀粉 20克
• 奶粉 8克
• 工具：电子秤，打蛋盆，刮刀，面粉筛，保鲜袋，硅胶垫，擀面杖，饼干模具

宝宝奶豆的做法步骤

步骤 1

黄油+糖粉，搅拌匀，可轻微打发 *黄油室温软化至膏状，加糖粉拌匀

步骤 2

蛋黄过筛两次，加入黄油中

步骤 3

低粉+玉米淀粉+奶粉，混合过筛两次，分两次加入黄油中，手抓匀，放保鲜袋，揉成球，冷冻15min

步骤 4

搓直径1cm左右小球，或用饼干模具造型

步骤 5

180℃，预热10min，烤10min

菜谱创建时间：2017-09-11 21:11:27