面粉加温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置10分钟。
面团分成小剂子,擀成厚度大概2mm左右的薄饼。
平底锅刷薄薄一层油,油热后放入饼,底部变硬后反面,两面熟了之后出锅。
准备好卤肉,做法参考我的卤肉饭菜谱。 卤蛋切小块,黄瓜切条。 可以准备自己喜欢吃的各种蔬菜。
饼上涂满自己喜欢吃的酱,放上配菜和卤肉卷成卷就好啦。