❀【泡苹果醋】❀

作者： 赵笑

进入了水果丰收的季节，如今又流行喝醋😊 各种水果醋中，又以苹果醋最为实用，很多新鲜即喝的调味果醋都是用它来做基础醋，自己做些苹果醋的益处是显而易见的😊 经济、卫生、安全，想怎么喝就怎么喝😊 做法超级简单。。。 你要做的就是耐心、耐心、耐心地等上三个月，三个月。。。 记住：一定要泡够三个月！

用料

• 红富士苹果6个（净重1200克）
• 9℃米醋1000毫升

❀【泡苹果醋】❀的做法步骤

步骤 1

备好苹果。

步骤 2

洗好，去蒂去核，切成小块，在盐水中泡五分钟。

步骤 3

控干水分，装满容器。

步骤 4

备好米醋。

步骤 5

米醋倒入容器中。。。

步骤 6

倒满至瓶口处。

步骤 7

封盖，放在阴凉通风处。。。 耐心等待三个月😊

❀【泡苹果醋】❀的小贴士

❀【泡苹果醋】❀ ❶ 做出来的是浓汁原液，喝的时候一定要兑水，兑水！（需要的话喝的时候再放糖） ❷ 苹果醋：水=1:10 ❸ 泡苹果醋时，到底多少苹果，多少醋为好呢？ 我有个简单的方法：苹果切好后装满要泡醋的容器，然后加满醋就行了😊 ❹ 容器放在阴凉通风处。 一定要泡够三个月😌三个月😌三个月！ 因为这个时间正好把苹果中所有的好东西都释放出来了😊 ❺ 好东西是需要时间的😊 耐心就是最好的奖赏！ ❻ 取出来的苹果直接扔掉的话太可惜了，我都是放到榨汁机中打成果泥，再过滤挤出果醋，最后的渣再扔掉。 ❼ 泡过醋的苹果除了吸收了醋的酸味，它本身所有的好味道都泡在醋中了😊

菜谱创建时间：2017-09-10 17:47:41