红糖番薯芋圆

作者： 脆脆姑娘

很喜欢芋圆滑滑的口感，出去吃总是一碗二十几块钱，挺贵的，于是乎自己买了材料回家做。

用料

• 红薯 4个
• 木薯粉 半包
• 红糖

红糖番薯芋圆的做法步骤

步骤 1

红薯去皮对半开上锅蒸熟

步骤 2

红糖煮成糖浆，可以适当加入白砂糖。

步骤 3

蒸熟的红薯搞烂加入木薯粉然后揉开，中途加入红糖浆，一直揉到不粘手状态。

步骤 4

这样子就可以了。

步骤 5

然后揉成条状切开，这个步骤特别要耐心。

步骤 6

清水下锅煮开下芋圆。

步骤 7

加入刚刚剩余的红糖浆即可。

红糖番薯芋圆的小贴士

这个是简单做法，喜欢更佳Q弹口感的要把煮好的芋圆过冷水。多余的可以用容器装好冰冻起来。

菜谱创建时间：2017-09-10 10:17:20