盐烤三文鱼头

作者： 柠檬泡芙nina

用料

• 鱼头 1个
• 料酒 4勺
• 海盐 现磨少许
• 黑胡椒 现磨少许
• 白胡椒粉 少许
• 葱段 若干
• 姜片 若干
• 柠檬 依口味酌情添加

盐烤三文鱼头的做法步骤

步骤 1

三文鱼头用姜片，葱段，白胡椒粉，料酒腌一小时以上，去腥

步骤 2

腌制后的三文鱼去除姜丝葱段后用厨房用纸吸干水份，双面涂抹现磨海盐及黑胡椒，用手抹匀

步骤 3

烤箱预热后，鱼头向上放铝箔纸置入烤盘，250度上下火烤10分钟，转200度上下火烤10至15分钟，观察烤后状态，边缘处呈金色即可

步骤 4

依个人口味酌情添加柠檬汁，享受美食(^_^)v

菜谱创建时间：2017-09-10 06:59:46