宝宝最爱滴鲜虾小肉饼

作者： 风平浪静观海

用料

• 虾 20只
• 肥瘦肉 三两
• 葱 1/3根
• 盐 2克（生抽也有盐，很小的宝宝可以不放）
• 生抽、老抽 少许

宝宝最爱滴鲜虾小肉饼的做法步骤

步骤 1

肥瘦肉剁成蓉。

步骤 2

活虾白酒醉晕后剥成虾仁放入肉糜中一起剁蓉，这样猪肉更细，鲜虾有嚼劲。

步骤 3

同时剁入葱。

步骤 4

放盆中点入盐、生抽，老抽，馅料调匀。

步骤 5

平底锅放少量油，用筷子挑人按扁，中火煎。

步骤 6

至金黄色出锅，粘番茄酱孩子很爱吃。

步骤 7

小一点的宝宝可以另起锅，放入煎好的虾肉小饼，防水煮软，勾少量芡汁，配米饭极佳。

宝宝最爱滴鲜虾小肉饼的小贴士

盐可不放，本身生抽老抽就有咸味。

菜谱创建时间：2017-09-09 22:43:15