菠菜豆腐汤

作者： 草匊王王今

用料

• 菠菜 1把
• 豆腐 1个
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 葱 1根

菠菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

1、菠菜择洗干净，撕成小片;豆腐洗净，切块，葱切成葱花。

步骤 2

2、锅内倒植物油烧至七成热，爆香葱花，花椒粉，放入豆腐块翻炒均匀，加适量清水，大火烧沸。

步骤 3

3、转小火煮5分钟，倒入菠菜片，煮1分钟，加适量盐、鸡精调味即可。

菠菜豆腐汤的小贴士

豆腐切前用盐水泡一下，口感更好。

菜谱创建时间：2017-09-09 12:44:59