韭花酱

作者： 桃夭c

用料

• 韭菜花 四斤
• 盐 适量
• 花椒 一把
• 芝麻 一把
• 核桃 一捧

韭花酱的做法步骤

步骤 1

漫山遍野的韭花可劲摘，没开花的丑，不要

步骤 2

茎剪了，虫扔了，干叶揪揪，淘洗干净，晾晾

步骤 3

韭花两盆，核桃一捧，芝麻一把，刚摘的花椒适量。不要问我多少克，没数。就用了图上这么多东西，花椒没加完。

步骤 4

韭花一把，芝麻一撮，碎核桃一块，鲜花椒几粒，通通丢进去

步骤 5

搅啊搅，摇啊摇

步骤 6

加盐，装瓶，一共做了五瓶子

韭花酱的小贴士

装在无水无油的干净罐子里拧紧，放冰箱冷藏。 火大吃的时候加点香油

菜谱创建时间：2017-09-08 15:25:28