用APP打开
玄米奶盖抹茶(超好喝的玄米奶盖!!)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

玄米奶盖抹茶(超好喝的玄米奶盖!!)

1.1万人浏览 1214人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
一颗蕃茄不爱蛋

玄米奶盖抹茶(超好喝的玄米奶盖!!)的用料

玄米奶盖抹茶(超好喝的玄米奶盖!!)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

抹茶茶基: 抹茶粉5G先加少量水稀释 用蛋抽打均匀至无颗粒 (我直接用带有蛋抽头的料理棒打了 很快抹茶粉就看不到颗粒啦~省时省力哈哈 ) 然后加入剩下的水 以及白砂糖 再次搅打均匀 使抹茶粉和水很好得融合 抹茶茶基制作完毕~找个美美的透明的杯子装好 接下来做玄米奶盖

步骤 2

玄米奶盖: 把玄米奶盖所有材料混合均匀 用料理棒将奶盖混合液打发至微微浓稠的流动状 要流动!切记不要打过啦!否则加奶盖的时候一坨倒下来 (╯°Д°)╯︵ /(.□ . \)

步骤 3

组合: 将步骤2打好的玄米奶盖 沿着玻璃杯壁缓缓注入步骤1的抹茶茶基中 最后在奶盖表面撒上适量抹茶粉装饰~ okay,enjoy it~~ 奶盖星人喝上一次就会爱上 !

玄米奶盖抹茶(超好喝的玄米奶盖!!)的小贴士

玄米粉我是用自己炒的整颗玄米磨的 玄米参考链接方子 前提你得有糙米哈~不需要链接方子里面的绿茶! 👉https://www.xiachufang.com/recipe/1051635/ 磨玄米粉: 取一杯完整颗粒玄米放入料理杯 盖上盖子 手持料理棒通电 基本上3分钟就搞定~不用磨得特别细 喝的时候还能咬到玄米粒的我最喜欢~家里有破壁机的那也可以用破壁机磨 那样磨出来更细 总之怎么方便怎么来! 做好的玄米粉拿来做欧包或者荡糕 应该会很很香😌哈哈哈哈 脑洞又开始炸了😂

菜谱创建时间:2017-09-08 10:42:38
换个做法

玄米奶盖抹茶(超好喝的玄米奶盖!!)的其他做法


流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
评分 7.1 1542 人做过
APP查看详细教程
无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋
无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋
评分 8.2 2101 人做过
APP查看详细教程
花生炼乳香脆酥饼干
花生炼乳香脆酥饼干
评分 8.0 1728 人做过
APP查看详细教程

百香果果酱
百香果果酱
评分 8.0 1783 人做过
APP查看详细教程
【视频食谱】不用开酥的曲奇蛋挞
【视频食谱】不用开酥的曲奇蛋挞
评分 8.3 1669 人做过
APP查看详细教程
香港半岛奶黄月饼
香港半岛奶黄月饼
评分 7.1 1173 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream
朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream
评分 9.0 1906 人做过
APP查看详细教程
奶茶
奶茶
评分 7.9 4642 人做过
APP查看详细教程
蜂巢蛋糕
蜂巢蛋糕
评分 7.4 3329 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


糯米餐包----蚕丝一般的面包组织
糯米餐包----蚕丝一般的面包组织
评分 8.1 1334 人做过
APP查看详细教程
香滑港式奶茶
香滑港式奶茶
评分 8.0 1270 人做过
APP查看详细教程
牛油果香蕉奶昔
牛油果香蕉奶昔
评分 8.1 2481 人做过
APP查看详细教程
Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。
Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。
评分 7.9 2792 人做过
APP查看详细教程
全麦牛奶蜜豆软欧
全麦牛奶蜜豆软欧
评分 8.4 1116 人做过
APP查看详细教程
还有256种做法,这就去看 >>