鸡蛋烤牛油果

作者： NZmom

对于牛油果是一开始的嫌弃，到现在的路人转粉。最爱的吃法还是牛油果鸡蛋沙拉，牛油果和香蕉的搭配那是天生一对，早餐来一杯牛油果香蕉奶昔美味又营养。然后，这个鸡蛋烤牛油果，咳咳，颜值我给满分，就四吃起来还是会皱眉头，哈哈！对牛油果还没达脑残粉级别吧～

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 1个

鸡蛋烤牛油果的做法步骤

步骤 1

牛油果一个。表面棕褐色的就表示熟了可以吃了。用小刀纵向划一圈，用手一扭，牛油果就一分为二。一半用来烤鸡蛋，另一半可以搭配吐司，也可以和一根香蕉一瓶纯牛奶加一勺蜂蜜，用料理机搅拌成奶昔～

步骤 2

取蛋黄，倒入牛油果中间的洞里。 烤箱预热180°度，放入牛油果烤20分钟即可。 *就原味吃法来说，表面可以撒些细盐或者黑胡椒。

步骤 3

为了丰富口感，表面还可以挤点沙拉酱，披萨草。还可以有培根碎，马苏里拉奶酪碎～

步骤 4

yummy～

菜谱创建时间：2017-09-08 08:27:03