红枣烤年糕

作者： 百香果狂魔

红枣的味道搭配牛奶鲜香味赞

用料

• 糯米粉200 克
• 牛奶150 克
• 鸡蛋一只
• 糖霜 30ml
• 黄油一颗
• 去核红枣8棵

红枣烤年糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打发混合后，加入黄油，牛奶与糖霜，搅拌至顺滑。

步骤 2

将糯米粉用面粉筛，筛进已经搅拌好的液体里，注意需要分几次筛与搅拌，这样不易起颗粒。

步骤 3

将这些搅拌好，就放已经清洗去核的红枣，进盘里一起搅拌。然后将油纸铺在八寸的盘里，最后放红枣。

步骤 4

注意烤箱需要190度预热一会，然后就将弄好的年糕盘放进去，烤至五十分钟左右（注意看看途中的烤箱温度适不适合o）

红枣烤年糕的小贴士

这款的表面和底面都很有韧性，中间粉粉的甜甜的很好吃o~

菜谱创建时间：2017-09-07 21:56:47