培根手撕包菜

作者： 薰衣草foodtime

非常好吃下饭的快手菜

用料

• 培根 2片
• 包菜 200克
• 姜 3克
• 花椒 3克
• 川椒 2个
• 盐 适量
• 味精 少许
• 葱 适量

培根手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜最好选用绿色的颜色漂亮，但我今天只买到这种扁包菜，颜色不绿，但口感不错。包菜洗净，去掉梗用手撕成适当大小的片，培根备用

步骤 2

姜切片，葱切段，川椒切段

步骤 3

锅烧热入油烧热下入花椒川椒小火煸香，在下入葱姜煸香

步骤 4

下入培根煸出油

步骤 5

下入包菜大火翻炒

步骤 6

煸至包菜叶偏软，加入盐拌炒均匀，关火加入味精翻勺出锅即成

步骤 7

成品图

培根手撕包菜的小贴士

一定大火快速翻炒包菜，否则容易出水

菜谱创建时间：2017-09-07 17:50:48