烤箱预热至225℃。
鸡胸肉不用解冻——我觉得最好的部分,直接放在玻璃或瓷质烤盘里,撒上辣椒粉,以铺满表面为基准。嗜辣者可以加码到自己满意为止。
继续撒上大蒜粉。
再来一点盐。三味调料至此全数登场!
另一面也要撒上以上的三味调料。我刚刚撒多了,就这么磨一磨凑合一下。
接着就送进烤箱,225℃下烤25分钟。
25分钟后,将鸡胸肉翻面。
放回烤箱,225℃下继续烤15分钟就好啦。
我喜欢再接着把鸡肉撕开吃~可以看到里面的多汁鲜嫩。这么好的鸡肉,妥妥的沙拉蛋白来源,做点什么不合适呢?
早上就夹了一个卷饼。
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