【山姆厨房】虫草龙骨汤

作者： 沈大王

4人份 准备时间：10min 制作时间：80min

用料

• 山姆会员店精气神山黑猪龙骨 500g
• 山姆会员店精选北虫草 15g
• 玉米 1个
• 莲藕 1节
• 姜片 3~5片
• 盐 适量

【山姆厨房】虫草龙骨汤的做法步骤

步骤 1

这次用的是山姆会员店的精选北虫草和精气神山黑猪龙骨，北虫草菌香浓郁，非常适合做各类滋补汤粥。龙骨新鲜干净，肉质好。做汤十分鲜美

步骤 2

锅中放入龙骨和姜片，再倒入没过食材的冷水，焯水后将姜片倒掉，龙骨清洗掉浮沫

步骤 3

虫草浸细干净

步骤 4

莲藕和玉米去皮后切成大块

步骤 5

锅中放入莲藕、龙骨、虫草，倒入没过食材的清水，大火烧开转小火，盖上锅盖炖60分钟左右，然后放入玉米再炖20分钟。临出锅放入盐调味即可。

菜谱创建时间：2017-09-06 19:24:02