1.处理好的虾用料酒,葱姜,胡椒粉和少于盐腌半小时备用 2.鸡蛋炒碎盛出! 3.虾油(提前熬好的)作为底油,葱姜炝锅,然后放火腿肠片煎一下,放热水烧开。 4.放炒碎的鸡蛋和面条煮开,调入盐和蒸鱼豉油(也可放生抽),放入处理好的虾煮熟,放入你喜欢的蔬菜,快出锅时放葱花或者香菜! 5.超好吃!
来吃吧
热汤面作为家常饭,做法很随意,这个面好吃的关键是虾油,做法有很多种,自己百度,我的菜谱里也有! 胡椒粉一定要放!