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【山姆厨房】大蒜胡椒黑虎虾的做法
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【山姆厨房】大蒜胡椒黑虎虾

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【山姆厨房】大蒜胡椒黑虎虾的用料

【山姆厨房】大蒜胡椒黑虎虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料准备好,冷冻黑虎虾提前解冻。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的山姆厨房黑虎虾,个头很大肉质鲜美。先把虾头的须须触角剪干净,虾背开一刀去虾线,也更入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑胡椒粒捣碎,或者用研磨机稍微打一下,不用很碎保留颗粒口感更好!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切末,洋葱切条,香菜头洗干净备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒油,把大蒜、胡椒粒和切碎的香菜根入锅炒至蒜末变成金黄。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入洋葱翻炒几下。 倒入大虾快速翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入用米酒,耗油,鱼露,白砂糖和胡椒粉事先调配好的料汁。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后滑入一块黄油在炒锅里晃一圈使其融化,即可出锅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用少许罗勒叶装饰摆盘。

菜谱创建时间:2017-09-05 19:08:04
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