快手红酒鸡翅

作者： 放羊回来了

总想着给老公孩子更美味的食物，坚持从小白向厨娘迈进

用料

• 鸡翅或翅根均可 一斤
• 红酒 30-50毫升
• 生抽 三勺
• 盐 适量
• 糖 一小勺
• 料酒 一勺
• 生姜 三四片

快手红酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净后焯水十分钟，捞出控干待用。

步骤 2

锅内烧热油，倒入姜片，倒入控干水分的鸡翅翻炒，炒至双面🈶️焦黄。

步骤 3

加入生抽、料酒，白糖翻炒片刻，倒入红酒翻几下后让稍微煮一会。

步骤 4

收汁，撒盐，装盘摆拍，开动啦！

快手红酒鸡翅的小贴士

前面焯水十分必要，去除杂质还能减少后续烧制时间哦

菜谱创建时间：2017-09-05 03:33:46