家常茄子

作者： Monkey...Monkey

这是小时候妈妈做菜的味道

用料

• 茄子 1个
• 蒜 2瓣
• 青椒 5个
• 青花椒:少许 干辣椒5个
• 鸡精:少许 盐

家常茄子的做法步骤

步骤 1

将茄子切成薄片，用盐腌10分钟，用水掏洗一遍，把茄子水沥干

步骤 2

将青辣椒切成条，蒜切末，干辣椒切段葱切段

步骤 3

锅内放入适量油，把蒜，花椒，干辣椒放入炒香，在吧青椒放入翻炒，在吧沥干的茄子放入锅内翻炒5分钟放入鸡精，少许盐。既可出锅，把葱花撒在上面既可

菜谱创建时间：2017-09-03 18:11:41