【中餐厅】亮大厨卤水

作者： め单眼皮，单的有格调°

用料

• 葱 几段
• 蒜 几瓣
• 姜 几片
• 料酒 少许
• 酱油 少许
• 冰糖 几颗
• 香料包。 1 份

【中餐厅】亮大厨卤水的做法步骤

步骤 1

热锅 少许油 放入葱 姜片 蒜瓣儿 爆香

步骤 2

爆香后 捞出 只留下油在锅里

步骤 3

放入冰糖 小火搅拌至融化后 倒入少许酱油 少许料酒 然后加入之前捞出的葱姜蒜 不停的搅拌 让调料的香味充分融合

步骤 4

加入适量的水 放入香料包（超市有售） 倒入2/3啤酒 充分熬煮

菜谱创建时间：2017-09-03 14:08:04