葱花切碎,洋葱切碎,午餐肉切小块,玉米煮熟剥出粒,鸡蛋打散备用。
热锅凉油,入葱花爆香,加午餐肉丁,洋葱翻炒出香味后乘出。
葱花爆香,下鸡蛋平铺于不粘锅,鸡蛋未完全凝固时加入米饭,炒均。再放入炒好的洋葱午餐肉。翻炒均匀后,加适量的盐就可以出锅喽。