白菜切条。热油,炒白菜。放入咖喱块,加入适量的水,融化后倒入刚刚煮好的米饭,搅拌均匀,敲入鸭蛋,让蛋液把饭粒裹均匀后加少许孜然粉。大火炒一会就可以出锅了。不要炒太久,出来的鸭蛋刚熟的口感非常棒。
好吃不上火。