咖喱鸭蛋炒湿饭

作者： 敏miny

一个人下班回家，好想吃炒饭，但是口腔溃疡还没好，所以就小小创新一下炒个湿饭，好吃到爆呀！

用料

• 鸭蛋 1只
• 刚刚煮好的饭 1碗
• 咖喱块 1块
• 白菜 3片

咖喱鸭蛋炒湿饭的做法步骤

步骤 1

白菜切条。热油，炒白菜。放入咖喱块，加入适量的水，融化后倒入刚刚煮好的米饭，搅拌均匀，敲入鸭蛋，让蛋液把饭粒裹均匀后加少许孜然粉。大火炒一会就可以出锅了。不要炒太久，出来的鸭蛋刚熟的口感非常棒。

咖喱鸭蛋炒湿饭的小贴士

好吃不上火。

菜谱创建时间：2017-09-01 19:20:26