泡糯米,泡到米发胀就可以了。
豌豆剥好洗净,滴干水
锅里放油,我用的玉米油,先炒肥腊肉,炒到肥腊肉出油
加瘦腊肉继续炒,炒到变色
加入豌豆、盐、鸡精,炒上一分钟
加入泡好的糯米一起炒,炒到颜色浸油,放入电饭锅蒸,水加到盖过最表面一层
出锅啦~
最爱的饭,没有之一