ข้าวเหนียวมะม่วง芒果糯米饭

作者： 老虎Lan

用料

• 芒果 随意个
• 泰国糯米 250克（大概3－4人）
• 椰浆 250ml➕25ml
• 糖 15g➕5g
• 盐 一丢丢
• 香茅叶 些许

ข้าวเหนียวมะม่วง芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米饭 1、隔夜洗好，浸泡3－4小时，把水过滤干 2、隔水蒸30分钟，水开后放上香茅叶 3、蒸完把香茅叶取出，糯米饭备用

步骤 2

椰浆汁 1、椰浆250mk加热，加入15g糖 2、把热糯米倒入椰浆汁中，搅拌均匀，关火，盖上锅盖，闷15分钟（让糯米充分吸收椰浆）

步骤 3

Topping 小锅中加入25ml椰浆、糖、盐，差不多半固体关火

步骤 4

切芒果

步骤 5

装盘 盛好糯米饭，topping浇上去，摆上切好的芒果，大功告成～

ข้าวเหนียวมะม่วง芒果糯米饭的小贴士

泰国糯米够Q弹，更适合做 这道甜品比较适合温的时候吃，口感更好

菜谱创建时间：2017-09-01 14:04:17