宝宝辅食西葫芦鸡蛋饼

作者： 非非非一般的小白羊

记录我给宝宝做的辅食24个月，实际上18个月宝宝就能吃了。

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 5个
• 面粉 一平碗
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 适量

宝宝辅食西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

正常大小的西葫芦一个，擦丝。

步骤 2

擦好丝的西葫芦丝，放一小勺盐，用手抓拌均匀，腌制15分钟，然后用手挤干水分。

步骤 3

打入鸡蛋，搅拌。

步骤 4

放入葱花，鸡精，盐，盐要一边尝一边放，以免放多了咸了。

步骤 5

倒入面粉，搅拌均匀，再尝一下咸淡。

步骤 6

热锅，倒入油，一定要小火闷，才能把西葫芦丝闷熟，如果大火就会鸡蛋糊了，西葫芦丝还发生，所以一定要小火慢慢煎。两面都煎成金黄色如图，就可以出锅了！

步骤 7

完成，一个角瓜，能烙四张。我家煎锅比较大。

宝宝辅食西葫芦鸡蛋饼的小贴士

宝宝很爱吃，接下来我会整理一下宝宝辅食，争取一天发一条。🤣最近比较忙，家里新添了两个妹妹。

菜谱创建时间：2017-08-31 22:21:16