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糖醋排骨的做法
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糖醋排骨

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作者: yhzg
yhzg
每次炸东西的油不想浪费,就会想起做个糖醋排骨。经过炸制的排骨更香哦!

用料

糖醋排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小排先用清水泡半个小时,把血水逼出来。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入少量油,最好能淹没排骨。排骨捞出用厨房纸巾吸干水份,以免油锅乱溅油!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热下排骨炸制至上色!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好能用吸油纸吸油,早不炒制出来的菜品太油太腻了!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里留少许底油,烧热后放入白糖化开,倒入排骨再炒至上色,颜色会更好看。上色后倒入少许水,我加入了番茄酱,醋,白糖,盐,再放少许老抽,炒至汤汁浓稠,即可出锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后撒上一点白芝麻,色香味俱全!

菜谱创建时间:2017-08-31 20:42:29
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