洗干净的排骨沥干水分,放入两勺面酱,少许老抽,蚝油,生抽,拌匀即可。
锅里放油,放入葱姜香叶爆香,再把腌制好的排骨放入进去翻炒,炒到酱汁稍微收进去,再倒入开水,放入切好的西红柿大火炖40分钟左右收汁即可