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私家秘制土豆丝的做法

私家秘制土豆丝

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用料

私家秘制土豆丝的做法步骤

步骤 1

第一步削皮切丝,接下来泡进水里,这可有学问了,得往里加一勺醋,这是第一个窍门,放醋就清脆爽口,这土豆里含有大量的淀粉,放上醋就能中和起来,这土豆丝炒起来绝对是脆的,保证不面。 接下来往锅里倒油,用三种油,花椒油、(刀削面卤绝密配方7.0黄金版)http://888.chu6.com辣椒油、香油,这就是这秘制土豆丝能香飘四溢的秘诀,三种油各一勺,油热后下入葱花煸香,下入土豆丝,继续煸炒,放入一勺酱油,一小勺盐,一小勺胡椒面,最后再放入叉烧酱,这土豆丝里放叉烧酱都有肉香味,这就是秘制土豆丝的第三个窍门,这三大窍门都揭晓了,您都学会了吗?

菜谱创建时间:2017-08-31 11:57:16
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