披萨Pizza

作者： Peggy_CAN

最早吃披萨还是在国内的必胜客，总觉得那是个高大上永远排队才能吃的上的西餐。到了国外，发现街头巷尾的披萨店包括必胜客仅仅是街头的“狗食”馆而已，而口碑好的堂食的披萨绝大多数都是手工做的而且比较乡村的，没有完美的外形但选用的食材都是绝对新鲜又有创意的。我们孩子爱吃披萨，但只吃自己搭配出来的配料，所以大多时间都是在家做。家里面包机的批萨面团档也是最常用的一档。下面的菜谱只是抛砖引玉，希望大家在家做的时候灵活发挥，用自己爱吃的食材搭配出各种创意披萨。

用料

• 披萨面团 请参考面包机披萨面团档的比例
• 配料：
• 洋葱 适量
• 羊肉片 适量
• 孜然粒 适量

披萨Pizza的做法步骤

步骤 1

按照菜单把面团的材料放入面包机，选到披萨面团档做好面团。

步骤 2

大约四十五分钟后取出面团。

步骤 3

揉成想要的大小

步骤 4

擀平后用叉子扎出榨出些小眼以便烤制过程中排气

步骤 5

准备好配料。

步骤 6

把羊肉片煸熟后加入孜然粒，洋葱，盐还有鸡蛋碎炒好备用。

步骤 7

披萨胚子上抹上披萨酱，铺上孜然羊肉的料，撒上芝士，摆好菜椒片，再撒上些芝士。 烤箱预热至210度烤制大约20到25分钟。

步骤 8

出炉装盘开吃喽

菜谱创建时间：2017-08-31 09:59:56