Sven小零食之蛋黄溶豆

作者： Sven的小厨房

边吃边玩的小零食，如果不是我拉着，他能全给吃完了。

用料

• 奶粉 20克
• 柠檬汁 2滴
• 蛋黄 3个

Sven小零食之蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离，加入两滴柠檬汁，然后开始疯狂的搅打吧😄

步骤 2

使劲打啊打，打到蛋液发白，写8字不会轻易消失，就好了。

步骤 3

放入20g奶粉。

步骤 4

搅拌均匀，这一步不能再用打蛋器了，会消泡的。

步骤 5

接下去几步我就没顾得上拍照了，大家将就着看吧。把搅拌好的糊糊装入裱花袋，我选的是最小最小的那个嘴，然后往油纸上挤一个个小豆豆。

步骤 6

烤箱上下火，100℃，12分钟。搞定。烤好的溶豆很容易就能全都拿下来了。

菜谱创建时间：2017-08-31 03:26:06