糖醋排骨

作者： TimiGuy

我是在一家饭店里开始发生的，那天我去吃饭。点了一个蔬菜和一个肉，我在那等了好久好久，终于上了我点的菜了。老板娘端着这一道菜到我面前来说对不起。让你等这么久了，真不好意思啊，这道菜就免费送给你了……

用料

• 肋排 500克
• 姜片 5片
• 生抽 5勺
• 冰糖 适量
• 醋 2勺
• 白芝麻 适量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

1、排骨洗干净切块，大概5厘米。

步骤 2

2、锅里倒一点油，放入姜片爆香后倒入排骨煎成金黄色后倒入满过排骨的水，倒入生抽、陈皮搅拌均匀盖上锅盖炖。

步骤 3

3、排骨还剩下一些酱汁放入冰糖，冰糖容化后倒入醋后，中火翻炒出锅

糖醋排骨的小贴士

无

菜谱创建时间：2017-08-30 21:36:32