茄子拌蒜泥:D

作者： 小拽女

因为本人很懒，没去买菜。家里只有茄子了😐。就这样。

用料

• 茄子 3个
• 白砂糖 半勺
• 盐 小半勺
• 陈醋 随意
• 蒜末 你想切多少就切多少
• 生抽 取决与你重不重口
• 热油 半碗

茄子拌蒜泥:D的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，把茄子的头去掉，对半切开。

步骤 2

放进锅中蒸熟。能用筷子穿过，没太大阻力就是熟了。（如果分不清，那就生吃啊）

步骤 3

蒸熟后，放一会儿，等不那么烫手，就用你喜欢的方法撕成条。

步骤 4

在茄子上面放入所有调味料，再浇上热油。搅拌均匀就可以吃了。

茄子拌蒜泥:D的小贴士

关于调味料的多少这个问题，看个人口味调整。 做菜这件事。 随缘吧。 好吃就好吃，不好吃就不好吃。 用心做就一定好吃啊٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

菜谱创建时间：2017-08-30 12:17:00