杏仁乳酪厚片#吐司还能这样吃？让你回味一整天！

作者： 一朵美厨

总是有小伙伴问一朵 如何才能将早餐 吃的又丰盛又营养 同时还不会耗费很多时间 一朵最近也整理了好多快手早餐的配方 每天不重样 你也做得到！ 今天分享的这个做法 如果早餐这样吃吐司 你会回味一整天！ 香滑乳酪和杏仁的搭配 经过短时间烘烤更是激发出无穷的香浓 快手、好吃、营养 完美早餐就是TA了！

用料

• 黄油奶酪 50克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 4克
• 厚吐司 2片
• 杏仁片 适量

杏仁乳酪厚片#吐司还能这样吃？让你回味一整天！的做法步骤

步骤 1

▲将奶油奶酪加入白砂糖后隔50度温水融化

步骤 2

▲融化后加入鸡蛋一只搅拌均匀

步骤 3

▲将混合物均匀涂抹在厚吐司上，尽量要厚涂哦~撒上杏仁片等干果，烤箱预热180度烤制10分钟即可

杏仁乳酪厚片#吐司还能这样吃？让你回味一整天！的小贴士

TIPS: 1、这款吐司片只需要10分钟就能完成，不过前一晚需要将奶油奶酪拿到常温，这样就会更快做好。奶油奶酪在超市都能买到，要记得是奶油奶酪而不是那种片状的切达奶酪哦。 2、奶油奶酪需要隔50度温水进行融化，所谓隔水融化，就是将奶酪放在一个容器中，而容器外再用一个更大的容器装热水，让奶酪温度升高，可不是将奶酪直接加热水哦。水温度不要过高了，否则会造成奶酪的水油分离。 3、奶酪糊尽可能厚一点抹在吐司片上，杏仁片是必不可少的，可以用核桃粉、杏仁粉、蔓越莓干、葡萄干、芝麻等代替。 4、烘烤时因为大家的烤箱脾气不一，建议观察一下火候，上色后就拿出来食用即可。 明天的早餐，你就可以试一下咯！

菜谱创建时间：2017-08-30 10:55:29