海米干贝香芹粥

作者： 文佳教你做美食

本来想做干贝冬瓜粥的，干贝不够了，冬瓜早上发现不新鲜了，就换了食材，这个粥可以千变万化，鲜香可口。

用料

• 干贝 粒
• 海米 克
• 姜 片
• 白米 105克
• 水 1500毫升
• 香芹 一小把

海米干贝香芹粥的做法步骤

步骤 1

提前30分钟泡大米，这一步叫做腌米，很重要

步骤 2

称量105克大米，泡水

步骤 3

30分钟后沥干，加一茶勺玉米油

步骤 4

1500毫升水烧开后倒入大米，搅拌5分钟，搅拌的步骤很重要，不能省略

步骤 5

搅拌5分钟后加入姜丝，海米，干贝

步骤 6

忘了说了，这个要头天晚上泡一下，第二天直接用

步骤 7

放入海米干贝后小火盖盖子35分钟，期间可以准备芹菜，或者冬瓜，菜心什么的，随自己喜欢

步骤 8

快出锅加入一些鸡汁，2茶勺左右，盐，胡椒粉，香芹

步骤 9

这个特别好用，放小葱的容器，不会串味儿

步骤 10

我一般提前切好，可以用10天，需要的时候放一点

步骤 11

享用吧

菜谱创建时间：2017-08-30 09:46:28