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盐焗虾/蛤蜊的做法
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盐焗虾/蛤蜊

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作者: natalie_lxy
natalie_lxy

用料

盐焗虾/蛤蜊的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

懒人菜-盐焗虾。白虾洗净背剖开去沙线。粗盐锅中炒热,把虾一只只铺上去,撒欧芹或百里香(家中常备干货),现磨白胡椒,大火盖盖焗3-4分钟,关火焖两分钟可以吃了。一定要用粗盐coarse salt,虾一定要带壳,否则都会太咸。时间不要长,虾焗老了肉外翻就不好吃了

盐焗虾/蛤蜊的小贴士

同样方法可以焗蛤蜊,壳全开焖会就可以了。 ​​​ 盐可反复使用

菜谱创建时间:2017-08-30 09:29:02
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