软化奶油奶酪,加一个鸡蛋,和香草精用电动打蛋器打匀,丝滑状态。
混合可可粉 杏仁粉 代糖 泡打粉 椰子油或是隔水融化的黄油拌匀,再分次加入两个全蛋,搅拌均匀,分装在12个小蛋糕模具中,装七分满,在再蛋糕糊上面加一勺步骤一的奶油奶酪
烤箱预热180度,中层烤25分钟
蛋糕糊太干就适量加点水。每个烤箱温度不一样,烤的时候随时观察调节温度