面条

作者： 手机用户8240_amrk

用料

• 拉面
• 胡萝卜

面条的做法步骤

步骤 1

1.面条选择拉面。水开后放入面条，面条煮至八分熟捞出即可。面条不能煮透，否则成品没有酥脆的口感。 2.面条过凉。 3.胡萝卜中段切薄片。芦笋切成滚刀块。虾仁切段。 4.腌制虾。2勺米酒，适量五香粉，腌制虾。用米酒腌制虾仁既能去腥又能提鲜。 5.面条中放入一个蛋黄，适量的橄榄油，搅拌均匀，放入黑胡椒粉和椒盐，搅拌均匀。 6.煎面。用油刷刷锅，然后把面扣进去，用盘子将面条翻过来www.shaolajishu.com再放入锅中。两面定型后洒少许水。 7.把配菜入锅，加盐，放淀粉，然后浇在面条上即可。

菜谱创建时间：2017-08-29 11:51:04