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Vegan food-蜜汁煎豆腐的做法

Vegan food-蜜汁煎豆腐

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作者: 五毫升同学
五毫升同学
豆腐是富含蛋白质的素食食材 我也超级爱吃豆腐 但豆腐做的不好 吃起来就寡淡无味 蜜汁腌制入味的煎豆腐 快手简单 快来试一试吧~

用料

Vegan food-蜜汁煎豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切片 厚度约半厘米 用厨房纸巾吸干表面水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备酱汁 所有调味料混合成浓稠的酱汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把豆腐每面都沾满酱汁后 冷藏腌制一小时使之更入味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅喷一层薄薄的油 或用纸巾沾一点油涂满锅底 把豆腐放入锅中 单面煎至金黄再翻面 就像煎牛排那样 一面煎好再翻 否则豆腐还不扎实 容易碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出煎好豆腐 剩余的酱汁 加三大勺水和一勺淀粉稀释 倒入锅中蒸发成浓稠的酱汁 浇在煎好的豆腐上 最后撒上芝麻就可以上桌了

菜谱创建时间:2017-08-29 08:52:32
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