香煎大虾意面

作者： QUEEND终极宅

用料

• 大虾 1磅 约16只
• 意大利面 2人份
• 洋葱 半个
• 番茄 2只
• 蘑菇 4个
• 番茄酱 3勺
• 罗勒叶 8-10片
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 水 适量

香煎大虾意面的做法步骤

步骤 1

清理大虾，去头开背去虾线，用少量盐和黑胡椒腌半小时

步骤 2

清水加一撮盐烧开，下面，煮到8分熟捞出备用

步骤 3

洋葱番茄蘑菇罗勒叶切丁备用

步骤 4

锅内热油，油可略多，放入大虾，煎至表面变色即可盛出备用

步骤 5

国内留底油，加入洋葱炒软，加入番茄丁炒软，加入番茄酱适量水煮开，加蘑菇丁罗勒叶以及半熟的大虾，盐糖调味，翻炒至食材全熟

步骤 6

挑出大虾放一旁等下装盘用，放入意面与酱汁拌匀

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2017-08-29 07:50:54