凉拌西葫芦

作者： MoFit健造

用料

• 西葫芦 1个
• 花生碎 10克
• 干辣椒 2个
• 花椒 10粒
• 醋 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 油 茶匙

凉拌西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦切丝，用盐拌匀腌制5分钟，攥去水份

步骤 2

锅内烧开水，放入攥去水份的西葫芦焯半分钟，捞出沥干水份

步骤 3

锅内放油，辣椒剪碎，将花椒，辣椒，放到锅里加热到发出香味，关火

步骤 4

炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里，加醋，一点盐拌匀，吃的时候上面撒上花生碎即可

菜谱创建时间：2017-08-28 11:38:39