懒人版叉烧肉

作者： 清茶静

家有俩孩，没什么时间，这道菜步骤相当简单，就两步骤：腌制，烤，搞定。孩子吃得很开心。

用料

• 肉 500克
• 叉烧酱 4勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 酱油 0.5勺
• 蜂蜜 1勺
• 大蒜 2瓣
• 姜 6片

懒人版叉烧肉的做法步骤

步骤 1

将所有调料混合在一起，梅花肉切块状腌制，用筷子在肉上插洞更入味。没拍照片，切一半才想起来拍照片，块状多大见图片。

步骤 2

我是上午腌制，晚上烤的，还挺入味。烤箱中层，上下210度，烤45分。抹蜂蜜烤个20分，中间翻面再涂蜂蜜烤20分，最后再涂蜂蜜烤5分钟出炉。晾凉切片搞定。

菜谱创建时间：2017-08-27 22:37:52