简单的泡菜

作者： 快速充电

用料

• 姜 片
• 盐 克
• 大蒜 瓣
• 胡萝卜 根
• 辣椒
• 八角
• 花椒

简单的泡菜的做法步骤

步骤 1

调料尽可能的多放，如果有山萘也可以放些，不放也不影响

步骤 2

这是把花椒装袋，八角装袋，以免泡好后捞到调料

步骤 3

多放些盐，尝着水咸了就差不多了

步骤 4

晾凉白开

简单的泡菜的小贴士

1.凉白开一定要凉透了再倒进坛子 2.刚开始起的水都不太好吃，少放点菜多泡几次就好 3.感觉淡了或者酸了就加盐，每次泡菜都加盐 4.可加可不加冰糖or加黄糖菜会带点黄色or泡红萝卜菜会发红

菜谱创建时间：2017-08-27 21:39:25