蒜香排骨

作者： Lily王大力

想吃桥头排骨，一大份25，还不如买排骨自己做啦！一家人都可以吃，很下饭哟！

用料

• 排骨 500克
• 蒜 1颗
• 蚝油 3勺
• 料酒 1-2勺
• 盐 少许
• 生抽 2-3勺
• 糖 3勺
• 生粉 适量
• 老抽 1-2勺

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

大蒜拍碎切末！依次放入调料拌匀！最后再加入生粉拌匀，如图！腌制15分钟

步骤 2

油温8成热（筷子放锅里立马起泡）小火炸到两面金黄（两面用时15分钟）关火待油温降下来，起锅！

蒜香排骨的小贴士

其实特别简单。除了切蒜末比较费时间。起锅撒白芝麻或者香葱段。OK了。

菜谱创建时间：2017-08-27 21:19:45