寿喜锅调味液:目前觉得这个牌子的寿喜锅调味液最好吃了
昆布:有了他汤更好喝,实在没有也木有关系
准备好所有的材料:也可以自己随意搭配。我觉得洋葱,豆腐,鸡蛋,蘑菇,金针菇,茼蒿一定要有的,其他随意
热锅,锅热了之后先放入肥牛,不用放油,因为肥牛本来就有油
肥牛熟了之后,倒入寿喜锅调味液,大概120-150ml。 再加入洋葱。等待汁液烧到沸腾
上个步骤沸腾后,把其他材料铺上去,加入热开水!!一定要热开水。 之后等水开后,尝尝汤,根据自己口味,慢慢加入生抽和寿喜锅调味液调整口味 如果寿喜锅调味液放多了觉得太甜了,可以再加1勺生抽调味道
这个是一勺的勺子,最普通的勺子
淘宝直接搜:寿喜锅调味液就可以