准备食材,牛肉放橄榄油胡椒粉盐提前腌制一下。芦笋烫过,洋葱切碎。
煎锅放适量橄榄油,放入洋葱、番茄酱、牛肉炒制。
番茄酱炒一下后混入煎好的洋葱碎,加一点盐和胡椒粉,牛肉翻动一下。没有这样的三格锅要分多次炒制。
锅内烧开水(克煎料的时候就开始),放入意面煮至无白芯。
捞出控水放入烤盘,拌匀橄榄油。
炒好的料加入略拌。
撒一层马苏里拉奶酪。
放芦笋, 撒百里香碎。
放预热的烤箱中层上下火190度15分钟。
烤好拌匀食用。
选用的香料可以是做披萨是用的干罗勒叶,干牛至叶,百里香碎等,这个可以根据自己的喜好来加。