芹菜香干炒肉末

作者： 食物与七

之前搜刮冰箱， 将做别的剩的一些材料， 突发奇想... 混到一起炒， 没想到好吃到难以想象。 芹菜，都知道，好处多多， 搭配香干、猪肉末一起炒， 听起来看起来都觉得很平平的一个菜， 实际好吃到爆， 而且超下饭。 注意，是—— 超...下饭。

用料

• 芹菜 适量
• 香干 适量
• 猪肉末 适量（芹菜、香干、猪肉末的量按自己心情来。 ）
• 蒜末 一瓣的量
• 姜末 少许
• 生抽 半勺
• 老抽 四分之一勺
• 盐 适量
• 食用油 少许

芹菜香干炒肉末的做法步骤

步骤 1

芹菜掐去叶子，香干洗干净。 芹菜叶子千万不要扔， 摊鸡蛋饼炒香。

步骤 2

香干、芹菜切丁， 猪肉末我是用料理机打的， 没有料理机就剁呗~ 另外猪肉选有肥有瘦的更好吃。

步骤 3

姜蒜切末， 有人不禁要问， 姜蒜末还要拍一张嘛！ 难道你们没有发现， 这颜色很漂亮嘛！ 没错，我就是觉得颜色好美， 所以拍上来，一起欣赏。(～￣▽￣～)

步骤 4

锅中放少许油，油热了把姜蒜末放进去爆香。

步骤 5

把肉末放进去炒散。

步骤 6

下香干、芹菜丁翻炒几下。

步骤 7

翻炒几下颜色均匀就可以出锅。

步骤 8

啊呜~~~

菜谱创建时间：2017-08-27 16:16:02