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糖醋蒜香虎皮鹌鹑蛋的做法

糖醋蒜香虎皮鹌鹑蛋

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作者: 小六儿滴妈
小六儿滴妈
为了让儿子多吃饭长胖点,我也在尝试各种菜谱🤗

用料

糖醋蒜香虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过程忘了照相了,就写一下吧。 1、煮鹌鹑蛋(冷水下锅,加一点点盐,开锅后大概4-5分钟就好了)。 2、鹌鹑蛋出锅后迅速放在冷水里冷却(方便剥皮)。 3、鹌鹑蛋剥皮晾干。 4、锅里放油,稍微多一点。 5、油烧热,油必须是高温才能炸出虎皮。 6、炸鹌鹑蛋,炸成虎皮状捞出待用。 7、取小碗调糖醋汁,放入蒜粒。 8、锅内留少许油,倒入糖醋蒜香汁炒香。 9、倒入虎皮鹌鹑蛋,中小火翻炒,让鹌鹑蛋都挂上糖醋蒜香汁。 10、大火收汁,起锅,撒葱。

菜谱创建时间:2017-08-27 07:55:40
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