电饭锅蒸布朗尼蛋糕

作者： 狗熊嬷嬷

用料

• 鸡蛋4 个
• 黑巧克力80 克
• 低筋面粉 加至粘稠状
• 细砂糖 根据自己口味加入
• 牛奶 6小勺
• 奶油奶酪 4小块

电饭锅蒸布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

将备好的巧克力掰成一小块一小块放入锅内。

步骤 2

加入4小块奶油奶酪和适量白砂糖，这里的白糖依据个人口味加入。 隔水热巧克力和奶酪，边热边搅拌。

步骤 3

隔水热好后，将巧克力酱放置一边。

步骤 4

将4个鸡蛋打散。

步骤 5

将打散的鸡蛋液倒入已经热好的巧克力奶油奶酪中，搅拌均匀。做好不要有大颗粒状。

步骤 6

加入6勺纯牛奶。

步骤 7

面粉过涮后，将巧克力奶油奶酪液倒入搅拌均匀。

步骤 8

放入电饭锅中蒸熟。 我家里的电饭锅是小米的，它可以选择蒸蛋糕，所以我直接选择蒸蛋糕这个选项，大概是五十分钟。

步骤 9

五十分钟后出锅。

步骤 10

摆盘。

步骤 11

口感很糯，这块布朗尼蛋糕的量大概是一家三口的量，所以当早餐很合适。

菜谱创建时间：2017-08-26 21:37:05