扁豆焖面（无葱姜蒜）

作者： 井溪

用料

• 豆角
• 里脊肉
• 蒸面
• 生抽
• 炖肉汤（或无）
• 清水
• 食用油（大油）
• 花椒油

扁豆焖面（无葱姜蒜）的做法步骤

步骤 1

豆角洗净去柴，掰寸断

步骤 2

这是蒸面，三块钱的够两人吃的

步骤 3

里脊肉切丝生抽腌一下

步骤 4

大油化开豆角入锅煸炒至变色，倒入肉丝，翻炒

步骤 5

肉丝熟后放肉汤一大汤勺，清水没过菜，待水开

步骤 6

放入蒸面，盖锅盖

步骤 7

三五分钟汤将要耗干的时候，拌匀菜和面，关火，倒入少许花椒油拌匀

扁豆焖面（无葱姜蒜）的小贴士

家里炖肉炖排骨的汤留着做菜味道好又不用调味

菜谱创建时间：2017-08-26 18:28:33