蛋清葱香曲奇

作者： 静_悄悄的

做了豆乳盒子剩了不少蛋白 于是用蛋白做了葱香曲奇 超级酥

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 100克
• 糖粉 25克
• 盐 3克
• 葱花 两小撮
• 蛋清 40克
• 玉米淀粉 25克

蛋清葱香曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后倒入白糖、盐用打蛋器搅打均匀

步骤 2

加入蛋清继续搅拌，在加入葱花搅拌

步骤 3

筛入低粉面粉和玉米粉搅拌，烤箱170度预热

步骤 4

搅拌好的面糊倒入裱花袋，挤出图形

步骤 5

放入烤箱170度烘烤20分钟，再220度上层烘烤5分钟上色

步骤 6

完成！这款曲奇超级酥脆！葱花超级香！制作超级简单！由于太简单了 一说就会 就没有拍张上步骤图了

蛋清葱香曲奇的小贴士

如果用油盐黄油就直接用30克有盐黄油70克无盐黄油，不用再加盐了，这是消灭蛋清和有盐黄油的好方子哦！而且真的超级酥脆香！

菜谱创建时间：2017-08-26 14:58:33